• Home
  • Over Carbonell
  • Waarom is olijfolie zo gezond?
  • Producten
  • Kooktips
  • Recepten
  • Acties
  • youtube
  • facebook
carbonell.nl

Recepten

  • Kidsproof recepten
  • Recepten voor elke dag
  • Feestrecepten
  • GezondNU recepten

Roomijs met olijfolie

Meng 3 eierdooiers met 100 ml room goed door elkaar. Breng 125 melk, nog eens 100 ml room, 75 gram suiker en 1/2 opengesneden vanillestokje aan de kook. Laat het mengels 5 minuten op laag vuur intrekken. Voeg daarna het ei-roommengsel toe en verwarm het al roerend, zonder dat het kookt. Laat het zo even doorwaarmen.

lees verder

Olijfolie crackers

Verwarm de oven voor op 190°C. Meng de tarwebloem met de zaden en de gist. Voeg 200 ml lauwwarm water toe. Kneed tot een stevig en soepel deeg. Als het te droog is, voeg dan…

lees verder

Hertenbiefstuk met cantharellen, oregano en Parmezaan

Verhit de helft van de boter en de helft van de milde olijfolie in een koekenpan. Bak de sjalot 3 min. Voeg de cantharellen en de oregano toe en bak op hoog vuur tot al het vocht van de cantharellen verdampt is…

lees verder

Groene salade met coquilles en hazelnoten

Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan in ca. 3 min. goudbruin. Laat afkoelen en hak ze grof. Klop een dressing van de olijfolie extra virgen, azijn en knoflook. Breng op smaak met peper en zout…

lees verder

Over Carbonell

  • Over Carbonell
  • Hoe wordt olijfolie gemaakt?

Olijfolie & gezondheid

  • Waarom is olijfolie zo gezond?
  • Ik kies bewust

Producten

  • Gezonde Oliën
  • Olijven
  • Smaakmakers

Overig

  • Contact
  • Acties
  • Meer weten?
  • Disclaimer
  • Privacy statement
Over Carbonell Producten
  • youtube
  • facebook