Blog: Koken met gezond verstand > Tip | Een Juliennesnijder

Tip | Een Juliennesnijder

Een Juliennesnijder is een echte ‘must have’ in de keuken van een gezin met kleine kinderen. Je maakt hiermee in een handomdraai courgettespaghetti of een salade van komkommerslierten. Gegarandeerd succes!

Zen en Liz zijn zo dol op spaghetti, maar van de standaard witte pasta krijgen we allemaal een opgezette buik en zo’n zwaar gevoel na de maaltijd. De Juliennesnijder maakt courgettespaghetti en met een groentesaus erbij eten ze dus alleen maar groentes. Iedere week maak ik het gerecht, alleen de saus wisselt. Van pesto tot tomaat met gehakt en van tonijn tot paddenstoelensaus. Zo blijf je afwisseling hebben en raken ze er niet op uitgekeken. Het is super snel gemaakt en altijd een succes. Laatst heb ik een etentje georganiseerd en wilde men graag weten waar ik die heerlijke pasta vandaan haalde… Ze geloofden het bijna niet, toen het antwoord kwam.


Reageer: